Pancakes veganos de proteína con PLANT PROTEIN

Pancakes veganos de proteína con PLANT PROTEIN
Porciones: 6 pancakes
Ingredientes:
1 taza y 1/3 de avena (si eliges avena integral te llevarás un extra de fibra)
200 ml de leche vegetal
1 cucharada de proteina vegana
2 bananas grandes
1 cucharada sopera de sirope de ágave
1/2 cucharada sopera de canela en polvo
Aceite vegeta
Semillas (Opcional: semillas con lino, girasol, calabaza, sésamo, chia…Que nos aportará proteína y fibra)

¿Cómo las hacemos?
1. Agregamos todos los ingredientes ; menos el aceite vegetal, en nuestra licuadora/procesador de alimentos.
2. Cuando ya tengamos la masa lista, vamos a engrasar la base de del sartén con un poquito de aceite.
3. Encendemos el fuego más pequeño que tengamos (medio-bajo) y calentamos ligeramente el aceite. Cuando esté listo, volcamos una porción de masa en la sartén y la doramos.
4. Vamos agitando la sartén hacia adelante y detrás para que no se pegue y, sobre todo, para comprobar cuando empieza a estar seco y toca dar la vuelta.

Las colocamos en el plato y vamos a por la decoración 🍎🍇🍒